anbeshiya

停頓了好久的食記
因為懶，跳過了好幾篇
等我哪天心血來潮再慢慢來補吧！


今天要介紹的是在勤美綠園道 B1的BELLINI
之前恆毅在mobile01上看到人家介紹
對於它們家雙拼式的義大利麵很感興趣
所以，昨晚我們特地去品嚐一下
這家店價位不算低，但生意卻非常的好



太晚訂位，只訂到晚上八點的我們坐在一旁等
不誇張，這些人都是現場登記要等位的客人
在都市，大家都習慣這麼晚才吃飯嗎？？@@


我們逛到時間差不多才過去，所以只等了一下下
這個時間店裡依然是座無虛席，怪不得還有這麼多人得排隊等候


因為是假日的關係，所以店裡只接受單點跟四人套餐
我們只有兩個人，自然是用單點的比較適合
很吸引我們的義大利麵雙拼當然要點一下
不過，從菜單上看得出來，雙拼搭配的口味是固定的
而且只有三種組合可以選擇，扣掉這次不想吃的奶油口味
再扣掉牛肉口味的肉醬，我們只能選擇第三種



點完主菜之後，我們又加點了開胃菜和沙拉
光是開胃菜的部份就有十種之多
我們選擇了比較特別料理



就是這道好吃的焗烤明太子洋芋泥
餓昏的我們忘了要先拍照，所以被我們挖了一個洞
這道開胃菜我們覺得很好吃，洋芋泥中混合著明太子的海味
不會太鹹、不會太膩，焗烤皮也不會太厚，吃起來很香很好吃




接下來上的是凱薩沙拉
它們家的凱薩沙拉，生菜是整顆的
送上來的時候服務生才幫我們切了幾段
上面鋪著的是我們花60塊加點的火腿
醬料的部份並不多，但是灑上起司粉再加上火腿
鹹度夠，搭配生菜吃起來並不會太單調
只可惜，生菜的粗梗吃起來苦苦的並不美味
為此，恆毅還領悟出了老梗這個名詞的由來




最後上的，當然是我們的主菜
雙拼式的義大利麵，可以同時品嚐到兩種口味，感覺非常的划算！
因為它們家的義大利麵是用大盆子裝的喔~~
一盆上來就是兩三個人份的量，比較適合人多的時候點




為了怕兩種麵的味道相混，影響味蕾
所以店家非常貼心的準備了兩個碗
讓客人可以一種口味用一個碗吃
也不怕味道會互相影響，壞了口感


說了這麼多，來介紹一下我們的主菜吧




這是香酥雞排茄汁麵
看它紅紅的醬汁，就知道是口味比較重的麵
雞排吃起來香酥可口，不會太硬也不會太乾
麵條吸收了醬汁很入味，洋蔥塊也很好吃
但對紅醬不特別偏愛的恆毅，覺得吃多了有點噁




另外一道，是蒜味蛤蠣麵
蛤蠣多到滿出來，看起來很真材實料
但麵的部分我有點意見，雖然服務生一開始就跟我們說
為了保持麵條的Q彈口感，只會煮到七八分熟
但這道麵吃起來有點硬，還帶了一點麵粉味
沒吸到湯汁的部份乾乾的，吃到最後跟湯汁混合的那些
吃起來又有點鹹，整體來說我並不是很喜歡這個味道
服務生建議我們紅醬味道重，先從這道吃起
在麵粉味的部份，恆毅覺得應該是因為醬汁味道沒有紅醬重
所以麵條的原來的麵粉味才會特別的明顯
吃過這兩道麵之後，讓我有點改變主意
下次有機會，想嚐試看看原本因為奶油被我刪掉的2號餐


看起來我們只點了三道菜，但我們卻都吃得很飽
這家店的價位雖然不低，但份量很足夠
店裡的招牌是PIZZA，幾乎每桌都會點一個
餅皮不是外面賣的那種厚麵皮，是薄得很像餅乾的那種
看大家都點來吃，我們想說下次去的話也點來吃吃看吧！
如果有新的嚐試，再來跟大家分享品嚐後的感想



這是BELLINI的官方網站：http://www.humaxasia.com.tw/pasta/

台中店資訊
地址：台中市西區公益路68號B1
電話：04-2328-2388
營業時間：11:00~23:00